Gombás-zöldséges csirkemell
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 60 dkg csirkemellfilé
- 6 újhagyma
- 2 paprika
- 20 gomba
- 2 ek. szójakrém
- só
- bors
- kakukkfű
Elkészítés:
Az újhagymát megpucoljuk és karikára vágjuk. Serpenyőben olajat hevítünk, majd rádobjuk az újhagymát. A paprikát felkarikázzuk. A gombát alaposan megmossuk és szintén felkarikázzuk.
Először a paprikát adjuk a hagymához, kicsit pirítjuk, majd a gombát, mikor levet eresztett, hozzáadjuk a vékony csíkokra vágott csirkemellet.
Alaposan átforgatjuk, majd sózzuk, borsozzuk és megszórjuk 1 kanál kakukkfűvel, és 2 kanál szójakrémet adunk hozzá. Hagyjuk rottyanni egyet, és rizzsel tálaljuk.