Gombás-krémsajtos csirkemellfilé
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 70 dkg csirkemellfilé
- 25 dkg krémsajt
- 50 dkg gomba
- 2 dl tejföl
- 20 dkg reszelt sajt
- 1 leveskocka
- kevés vaj
- bors
- só
Elkészítés:
A húst felszeletelem, sózom, borsozom, majd vajon elősütöm.
A visszamaradt vajon a megmosott, felszeletelt gombát megpárolom, közben sózom, borsozom és 1 leveskockát is rádobok.
A húsokat sorban lefektetem egy jénai tálba. Elosztom rajtuk a krémsajtot, erre ráterítem a párolt gombát, majd a tejfölt is egyenletesen elosztom rajta. Végül beborítom a reszelt sajttal.
Közepes tűznél addig sütöm, míg a sajt megolvad és kicsit megpirul.