Galambbecsinált

Galambbecsinált

Elkészítési idő

60 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Közepesen bonyolult ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

  • 2 db galamb
  • 2 db birsalma
  • 1 db zeller
  • 2 db burgonya
  • 3 evőkanál liszt
  • 2 dl tejföl
  • 5 db gomba
  • babérlevél
  • 1 db citrom
  • 2 db sárgarépa
  • 2 db fehérrépa

A túrógombóchoz:

  • 20 dkg túró
  • 2 szál kapor
  • 5 dkg liszt
  • 1 db tojás

Elkészítés:

Elkészítés:

Tegyük fel főni a feldarabolt galambokat 4 liter vízben! Fűszerezzük sóval és babérlevéllel!

Ha a hús félig megpuhult, adjuk hozzá a megtisztított zöldségeket és a birsalmát! Főzzük készre!

Törjük át a túrót, majd keverjük össze a tojással, a liszttel, sóval és kaporral! Dolgozzuk simára, majd formáljunk gombócokat! Főzzük bele a levesbe!

Habarjuk be a galamblevest a tejföl és a liszt keverékével!

Cikk alatti banner

Neked ajánljuk