Fűszervajas csirkemell sült zöldségekkel

Fűszervajas csirkemell sült zöldségekkel

Elkészítési idő

75 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

  • 15 gerezd fokhagyma
  • 70 dkg csirkemellfilé
  • 1 kg lecsópaprika
  • 2 dl balzsamecet
  • 10 dkg fűszervaj
  • 8 dkg füstölt sajt
  • 3 sonkahagyma
  • 15 dkg bacon
  • olívaolaj
  • bors

Elkészítés:

A paprikák csumáját kiveszem, félbevágom őket. A hagymát nyolc részre vágom, a fokhagymagerezdeket megpucolom.

Egy tepsit vagy jénait kikenek 1 evőkanál olívaolajjal, beledobom a zöldségeket. Sózo, borsozom, megöntözöm a balzsamecettel, alaposan összeforgatom. 180 fokos sütőben 1 órát sütöm. Időnként megkeverem.

A csirkemellet féltenyérnyi vékony szeletkékre vágom, kicsit kiklopfolom. A fűszervaj felét összekeverem a lereszelt sajttal és a kockákra vágott baconnel.

A fűszervaj másik felét megolvasztom, szétkenem egy akkora jénai alján, amiben kényelmesen elférnek a hússzeletek. Kiskanállal elosztom a tetejükön a sajtos pépet, és fél órára 180 fokos sütőbe toljuk.

Cikk alatti banner

Neked ajánljuk