Finom zserbó
Elkészítési idő
Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 1 db tojás
- 10 dkg porcukor
- 2 dkg vaníliás cukor
- 1 csipet só
- 50 dkg liszt
- 25 dkg vaj
- 2,5 dkg élesztő
- 1,5 dl tejföl
A töltelékhez:
- 2 citrom reszelt héja
- 60 dkg baracklekvár
- 40 dkg darált dió
A tetejére:
- 2 evőkanál olaj
- 20 dkg étcsoki
Elkészítés:
Elkészítés:
Morzsoljuk bele az élesztőt a langyos tejfölbe! Rakjuk hozzá a tojást, majd keverjük el! Morzsoljuk el a lisztet a vajjal! Keverjük hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot, a sót és az élesztős tejfölt! Gyúrjuk össze a tésztát, majd osszuk 4 részre! Kelesszük letakarva 50 percet!
Nyújtsunk 4 lapot a tepsink méretének megfelelően! Kenjük meg a lapokat lekvárral, szórjuk meg reszelt sajttal, dióval és citromhéjjal! Süssük fél órát előmelegített sütőben!
Olvasszuk fel a csokit gőz felett! Keverjük el az olajjal, és öntsük rá a süti tetejére!