Feketeerdő torta
Elkészítési idő
Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
A tésztához:
- 8 tojás
- 1 csipet só
- 16 dkg cukor
- 17 dkg rétesliszt
- 3 dkg kakaópor
A töltelékhez:
- 20 dkg meggylekvár
- 3 csomag habfixáló
- 5 dkg cukor
- 40 dkg rumos meggy a levével együtt
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 6 dkg cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 7,5 dl tejszín
A tetejére:
- 10 dkg étcsoki
- meggy
Elkészítés:
Elkészítés:
Tészta:
Süssünk kerek piskótát a tészta hozzávalóiból! Hagyjuk hűlni, majd vágjuk keresztben 3 egyforma lapra!
Csöpögtessük le a meggyet, és tegyünk félre 12 szemet! Magozzuk ki a többit! Tegyünk félre a meggy levéből a lapok meglocsolásához! A többit főzzük össze a pudingporral és a cukorral! Keverjük el benne a meggyet, a fahéjat és a meggylekvárt! Hűtsük ki!
Verjük kemény habbá a tejszínt a fixálóval és a cukorral!
Locsoljuk meg az alsó lapot a félretett meggy levével! Osszuk el rajta a meggytöltelék felét, majd vonjuk be tejszínnel! Járjunk el ugyanígy a középső lappal is! Locsoljuk meg a felső lapot, majd vonjuk be az oldalát és a tetejét tejszínnel!
Nyomjunk 12 tejszínrózsát a torta szélére! Tegyük rá a félretett meggyszemeket! Reszeljünk csokit a közepére!
Rakjuk pár órára hűtőbe!
KATEGÓRIÁK
- Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek
- Osztrák és német receptek
- Közepesen bonyolult ételek
- Ünnepi ételek
- Uzsonnára valók
- Társaság ételek
- Vegetáriánus ételek
- Csokis receptek
- Gyümölcsös ételek
- Közepesen költséges ételek
- Klasszikus ételek
- Házias ételek
- Ünnepi ételek
- Desszertek
- Torta receptek
- Meggyes receptek