Fehérboros-tejfölös zellerleves

Fehérboros-tejfölös zellerleves

Elkészítési idő

30 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

2 személynek:

  • 1 kis gumó újzeller zöldjével
  • 1 db nagyobb krumpli
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 db chilipaprika
  • 1 szelet bacon
  • őrölt feketebors
  • ételízesítő
  • 1 db tyúkhúsleveskocka
  • fehérbor
  • fözőtejszín
  • tejföl
  • olívaolaj

Elkészítés:

A hagymákat apróra vágom, a zellert megpucolom, a gumóját szeletelem, majd kockára vágom, a szárát darabolom, levelét aprítom. A krumplit meghámozom, kockára vágom, a chilit karikára vágom.

Egy lábasban olajon a hagymát félig megdinsztelem, majd hozzáadom a többi zöldséget is, együtt dinsztelem, majd felöntöm vízzel, fűszerezem.

Kb. 25 perc elteltével öntök bele főzőtejszínt és bort. Felrottyantom, majd elzárom.

Cikk alatti banner

Neked ajánljuk