Eredeti cordon bleu
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 4 db csirkemellfilé
- 4 szelet sonka
- 4 db zöldfűszeres kockasajt
- só
- olaj
A panírozáshoz:
- 2 tojás
- finomliszt
- zsemlemorzsa
Elkészítés:
A sztényitott csirkemelleket kiklopfolom, majd besózom. Az összesre teszek 1-1 szelet sonkát, iletve 1-1 zöldfűszeres kockasajtot. Felgyöngyölöm a húst, a panírozáshoz beleforgatom lisztbe, tojásba, végül zsemlemorzsába. Bő, forró olajban sütöm ki a húst. Köretként hasábkrumplit szervírozhatunk.