Epres tiramisu
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 25 dkg mascarpone
- 2 dl Hulala vagy Meggle habalap
- 20 dkg GM fehér csoki
az eper szószhoz:
- kb. 40 dkg eper
- 1 dl víz
- 10 dkg cukor
- kb. 30 dkg GM babapiskóta
a tetejére:
- eper
- kb. 2 dl Hulala vagy Meggle habalap
Elkészítés:
A szószhoz a megmosott leszárazott epret a vízzel és a cukorral összeturmixoljuk.
A habalapból kemény habot verünk, majd hozzáadjuk a mascarponét, és a vízgőz felett felolvasztott fehér csokit is.
A GM babapiskótákat megmártjuk az eperszószban és egy tál aljába fektetjük azokat, erre kenjük a mascarponés krém felét, majd újabb eperszószba mártogatott babapiskóta következik, végül a krémmel zárjuk a rétegezést.
A tetejére ízlés szerint epreket teszünk (a közét én felvert habbal töltöttem ki. Természetesen szezonjában a tetejét csak eperrel is boríthatjuk!).
A receptet Scarlett69 küldte be. Köszönjük!