Epres joghurttorta
Elkészítési idő
75 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 600 g joghurt (4 kis doboz)
- 200 ml habtejszín
- 10 g zselatin (1 csomag)
- 10 dkg cukor
- 50 dkg eper (plusz a díszítéshez)
Elkészítés:
A joghurtot elkeverjük a cukorral és a zselatinnal, és melegíteni kezdjük majdnem forrásig. Ezután hűlni hagyjuk.
Amíg a joghurt langyosra hűl, addig a tejszínt kemény habbá verjük, majd óvatosan a langyos joghurtba keverjük az összeturmixolt eperrel együtt.
Vízzel kiöblített formába öntjük, és 4-5 órára a hűtőbe tesszük dermedni. Ezután kiborítjuk a formából és ízlés szerint díszítjük.