Egzotikus citromtorta

Egzotikus citromtorta

Elkészítési idő

60 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Pofonegyszerű ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

  • 4 tojás
  • 3 citrom reszelt héja és leve
  • 12 dkg vaj
  • 18 dkg cukor
  • 22 dkg őrölt mandula
  • 9 dkg liszt

Valamint:

  • 1 citrom reszelt héja
  • 2 dl tejföl
  • 1 evőkanál porcukor

Elkészítés:

Elkészítés:

Keverjük össze egy tálban a vajat, a cukrot, a tojássárgákat, a citromlevet és a citromhéjat! Vegyünk elő egy másik edényt, ebben verjük keményre a tojásfehérjéket, majd forgassuk a cukros masszához. Rakjuk hozzá a darált mandulát és a lisztet is. Alaposan keverjük össze csomómentesre!

Vajazzunk ki egy 22 cm átmérőjű tortaformát!

A tortaformába öntjük a keveréket, majd a 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. 10 perc elteltével a hőfokot 150 fokra visszavesszük, és kb. 40 perc alatt készre sütjük a tortát. Megvárjuk, míg kihűlik.

Keverjük ki a tejfölt a citromhéjjal és a porcukorral! A tortához kínáljuk.

Hasonló receptek