Egyszerű túrótorta II.
Elkészítési idő
Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 50 dkg túró
- 4 evőkanál cukor
- 1 db citrom reszelt héja
- 2 dl sűrű tejföl
- 1 csomag zselatin fix + lecsepegtetett barackbefőtt (vagy bármilyen gyümölcs)
- 1 csomag tortazselé
Elkészítés:
A túrót villával áttörjük, majd hozzátesszük a cukrot, citromhéjat, tejfölt és a zselatint. Alaposan kikeverjük, és egy 18 cm-es kapcsos tortaformába kanalazzuk. A tetejét elsimítjuk, és 1-2 órára a hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen. Utána az alaposan lecsepegtetett barackot vékonyan fölszeleteljük, elrendezzük a túró tetején.
A zselatint a tasakon leírt módon elkészítjük (érdemes a barack levét felhasználni hozzá, így külön cukor nem szükséges a 2,5 dl léhez). Miután néha megkevergetve állt tíz percet az összefőzött zselatin, óvatosan a gyümölcs tetejére csorgatjuk, és ismét hűtőbe tesszük egy fél órára. Utána levesszük a tortakarimát, és már lehet is szeletelni.