Egyszerű gombakrémleves

Egyszerű gombakrémleves

Elkészítési idő

30 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Pofonegyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

Hozzávalók:

  • 50 dkg gomba
  • 1 fej vöröshagyma
  • bors
  • olaj
  • 2 dl tejszín

Elkészítés:

Tisztítsuk meg a gombákat, majd tegyünk félre belőlük 10-15 kb. egyforma fejet félreteszek, a többit pedig daraboljuk fel.

A vöröshagymát finomra vágom, megdisztelem, adjuk hozzá az összedarabolt gombát, kicsit pirítsuk, engedjük fel vízzel, fűszerezzük.

Közben szeleteljük fel a félretett gombafejeket, és prítsuk őket barnára. Turmixoljuk össze a gombalevest, adjuk hozzá a tejszínt, forraljuk fel megint, adjuk hozzá a pirított gombákat, és tálaljuk.

Tipp: Ha egy kicsit sűrűbre csinálod, hús mellé szósznak is remek!

Hasonló receptek