Diós krémes
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
A tésztához:
- 6 tojásfehérje
- 20 dkg cukor
- 5 dkg liszt
- 1/2 csomag sütőpor
- 15 dkg darált dió
A krémhez:
- 6 tojássárgája
- 20 dkg cukor
- 7 dl tej
- 2 csomag vaníliás pudingpor
- 25 dkg margarin
- 3 evőkanál kakaópor
Valamint:
- 1 dl tej
- háztartási keksz
- csokidara
- csokireszelék
Elkészítés:
A tésztához a tojásfehérjéből a cukorral habot verünk, majd lazán belekeverjük a liszt, sütőpor és dió keverékét. Kikent tepsiben, előmelegített sütőben, 170 fokon 20 percig sütjük.
A krémhez a tojássárgákat kikeverjük a cukorral, majd a tejben a vaníliás pudingporral sűrűre főzzük. Ha kihűlt, habosra keverjük a margarinnal. Elfelezzük, egyik feléhez 3 kanál keserű kakaóport keverünk.
A kihűlt diós tésztára kenjük a sárga krémet, beborítjuk a tejbe mártott kekszekkel. Erre jön a kakaós krém és a csokireszelék.