Diós-krémes torta
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
A tésztához:
- 25 dkg porcukor
- 25 dkg darált dió
- 8 tojás
- 1 dl szirup
- citromhéj
- 1 dl rum
A krémhez:
- 4 evőkanál kakaópor
- 25 dkg vaj
- 25 dkg cukor
- 3 tojássárgája
- rum
- 10 dkg dió
Elkészítés:
Elkészítés:
Tészta:
Keverjük össze a tojássárgákat a cukorral, a citromhéjjal és a dióval! Forgassuk bele a felvert tojásfehérjéket! Süssük meg a tésztát 50 perc alatt előmelegített sütőben! Hagyjuk a formában a tésztát! Locsoljuk meg a rum-szirup keverékkel! Hagyjuk állni 1 napot!
Krém:
Keverjük el a tojássárgákat a porcukorral, kis vízzel és a kakaóval! Főzzük sűrűre, majd keverjük bele a vajat! Hűtsük ki folyamatos keverés mellett! Díszítsük dióval!