Diós-áfonyás csiga

Nyári ételek — Elkészítési idő

45 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Pofonegyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

12 darabhoz:

5 dkg aszalt áfonya
10 dkg dióbél
1 teáskanál cukor
1 teáskanál méz
1 tojássárgája
2 evőkanál tejszín
1 csomag friss leveles tészta (275 g)
12 muffin papír
1 evőkanál porcukor

Elkészítés:

Az áfonyát felaprítjuk, a diót serpenyőben kissé megpirítjuk, tányérra borítjuk, ha kihűlt, apróra vágjuk. Tálban összekeverjük a diót, az áfonyát, a cukrot és a mézet. A tojássárgáját a tejszínnel elkeverjük.

Előmelegítjük a sütőt 180°C-ra. A leveles tésztát kitekerjük, és kb. 15 x 25 cm-es, téglalap alakúra nyújtjuk. Megkenjük a tojássárgájás keverékkel, eloszlatjuk rajta a diós keveréket (1-1 cm-et elhagyva a széleitől), majd feltekerjük (a hosszabbik oldalától).

A tésztát 12 egyforma vastag szeletre vágjuk, a csigákat kissé megigazítjuk, és a muffin papírba rakosgatjuk. A muffinsütő mélyedéseibe tesszük a papírral együtt (ha dupla muffinpapírt használunk, tepsire is rakhatjuk), és kb. 15 perc alatt megsütjük.

Ha kész, kissé hagyjuk kihűlni és meghintjük porcukorral.