Dióhabos-meggylekváros kocka

Dióhabos-meggylekváros kocka

Elkészítési idő

60 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

a tésztához:

  • 25 dkg liszt
  • 12 dkg cukor (én édesítőt használtam)
  • 10 dkg vaj
  • 2 tojássárgája
  • 1 citrom reszelt héja
  • késhegynyi szódabikarbóna
  • meggylekvár
  • *

a habhoz:

  • 2 tojásfehérje
  • 15 dkg cukor (vagy édesítő)
  • 20 dkg darált dió
  • (a tepsi mérete 25x30 cm-es)

Elkészítés:

A tésztához való alapanyagokat jól összegyúrjuk, majd zsírozott, lisztezett tepsibe tesszük. Közepesen melegre előmelegített sütőben félig megsütjük, majd meggylekvárral megkenjük.

A 2 tojásfehérjét a cukorral (vagy édesítővel) kemény habbá verjük, laza mozdulatokkal hozzákeverjük a darált diót, majd a tésztára simítjuk és a tepsit a sütőbe visszatéve világosbarnára sütjük. Ha kihűlt kockára vágjuk.

(Bármilyen pikáns lekvárral készíthető.)

A receptet Fajcsákné Judit küldte be. Köszönjük!

Hasonló receptek