Diétás zserbó palacsintatorta
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 2 db tojás
- 17 dkg gluténmentes liszt
- 5 dkg darált dió
- 3 dl tej
- 3 dl szóda
- 2 evőkanál étolaj
- 1 evőkanál cukorhelyettesítő
töltelék:
- 1 üveg cukormentes sárgabarack lekvár
- 20 dkg olvasztott cukormentes étcsokoládé
- 15 dkg darált dió
Elkészítés:
A tojásokat kikeverjük a cukorhelyettesítővel. Hozzáadjuk a lisztet, diót, majd hozzáadjuk a folyékony hozzávalókat és csomómentesre keverjük.
Ezután a szokásos módon kisütjük a palacsintákat.
Ezután rétegezzük: a palacsintát megkenjük a lekvárral, megszórjuk dióval és meglocsoljuk csokival. Az utolsó darabig ezt csináljuk. Az utolsónak a tetejét leöntjük a maradék csokival és megszórjuk a maradék dióval. A hűtőbe tesszük, majd felszeleteljük.
A receptet Meszjár Erzsébet küldte be. Köszönjük!