Diétás túrós-zabpelyhes süti
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
a tésztához:
- 20 dkg zabpehely
- 17 dkg vaj
- 10 dkg gluténmentes liszt
- 6 dkg eritrit
- 1 evőkanál víz
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 csipet só
a töltelékhez:
- 50 dkg túró
- 10 dkg eritrit
- 1 tojás
- 1 citrom lereszelt héja
- vaníliaaroma
Elkészítés:
A zabpelyhet késes robotgéppel apróra daráljuk, hozzáadjuk a gluténmentes lisztet, a cukrot, a sót, a sütőport, a vajat.
Újbeggyel elkezdjük összemorzsolni, végül mehet hozzá a víz is. (Gyorsan dolgozzunk, nem kell, hogy a tészta összeálljon.)
Két részre vesszük, és addig a hűtőbe tesszük, amíg a tölteléket elkészítjük. A túrót összekeverjük a tojással, a cukorral, a reszelt citromhéjjal és a vaníliával.
Egy tűzálló tálat sütőpapírral kibélelünk, és belenyomkodjuk a tenyerünkkel a tészta egyik felét. Rárakjuk a túrótölteléket, és rámorzsoljuk a maradék tésztát.
Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 30-35 percig megsütjük.
A receptet Judit küldte be. Köszönjük!