Diétás csirkemell zöldségekkel

Diétás csirkemell zöldségekkel

Elkészítési idő

30 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Pofonegyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

  • 1 egész csirkemell
  • 25 dkg kelbimbó
  • 25 dkg gomba
  • 1 padlizsán
  • 1 pritamin paprika
  • 1 bögre mexikói zöldségkeverék
  • 1 fej vöröshagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 ek. olívaolaj
  • ételízesítő
  • őrölt bors

Elkészítés:

A padlizsánt felkockázzuk, a gombát felszeleteljük, a kelbimbót két félre vágjuk szét, végül a paprikát és a vöröshagymát felcikkezzük.

Kissé hevített olívaolajra áttört fokhagymát teszek és mehetnek is bele a zöldségdarabok. Hagyom őket összepárolódni és beleöntjük a mexikói zöldségmixet és tovább pároljuk.

Ha a paprika már félig puha, akkor tesszük bele a csíkokra szelt csirkemellet. Ízlés szerint fűszerezzük és tálalható is.

Hasonló receptek