Cukkinis húsrolád
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 70 dkg darált sertéshús
- 1 db közepes cukkini
- 2 db tojás
- só ízlés szerint
- 1 teáskanál fűszerpaprika
- 3 evőkanál finomliszt
- 4 evőkanál zsemlemorzsa
- 2 gerezd fokhagyma
- 3 evőkanál napraforgó olaj
- bors (ízlés szerint)
Elkészítés:
A cukkinit meghámozzuk, a magházát kikaparjuk, legyaluljuk, ízlés szerint lesózzuk, pár percig állni hagyjuk.
A darált húshoz adjuk a kinyomkodott cukkinit,1 tojást, a fűszerpaprikát, 3 evőkanál zsemlemorzsát, a lisztet, az összezúzott fokhagymát, sót, borsot, és ízlés szerint fűszerezzük.
Jól összedolgozzuk, rúd formára formáljuk. Olajjal kikent tepsibe tesszük, felvert tojással lekenjük, a maradék 1 evőkanál zsemlemorzsával meghintjük, és forró sütőben készre sütjük.