Csokoládés kalács
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
A tésztához:
- 60 dkg liszt
- 4 dl tej
- 5 dkg élesztő
- 2 tojás
- 3 ek. cukor
- 2 ek. olaj
- csipet só
A kenéshez:
- 1 tojás
A krémhez:
- 25 dkg margarin
- 20 dkg porcukor
- 3 ek. kakaó
- 1 tasak vanilíás cukor
- 1 kk. fahéj
Elkészítés:
Először is az élesztőt megfuttatom langyos, cukros tejben és összedolgozom a tészta többi alapanyagával.
A masszát 6 részre veszem, a tölteléket, pedig kikeverem.
Lisztezett felületen kinyútjom a tésztákat és felsodrom, majd kettesével összefonom őket, így készítve 3 rúd kalácsot.
Lekenem egy tojással és cukorral hintem, majd sütőpapírral borított tepsibe rakva őket megsütöm, nagyjából 35 perc alatt.