Csokis muffin
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 5 tojás
- 20 dkg cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 20 dkg étcsoki
- 3 dl tej
- 2 csomag sütőpor
- 25 dkg liszt
- 2 ek. holland kakaó
- 0,5 dl olaj
- 2 ek. tej
- kekszmorzsa
Elkészítés:
A tojásokat szétválasztom. A fehérjét kemény habbá verem a vaníliás cukorral. A sárgáját kikeverem a 20 dkg cukorral, 3 dl tejjel és a fél dl olajjal. Hozzáadom a száraz alapanyagokat.
Felolvasztom a csokoládét. Felmelegítem a tejet, a csokikrémhez öntöm. Az eddig külön-külön elkevert hozzávalókat összeöntöm, eldolgozom.
A muffinformába kapszlikat teszek, mindegyik aljába teszek kis kekszmorzsát, majd rákanalazom a masszát. kb. fél kiskanálnyi kekszport.
180 fokra előmelegített sütőben kb. 20-25 perc alatt készre sütöm.