Csokis muffin citromos mázzal
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
12 muffinhoz:
- 17 dkg liszt
- 2 tojás
- 17 dkg puha vaj
- 17 dkg cukor
- 3 evőkanál baracklekvár
- 1 csomag sütőpor
- 5 dkg kakaópor
- 1 csomag vaníliás cukor
- fél rumaroma
- fél dl tej
A mázhoz:
- 1 tojásfehérje
- 5 dkg cukor
- 1 teáskanál citromlé
A díszítéshez:
- színes tortadara
Elkészítés:
Elkészítés: 160 fokra kapcsoljuk a sütőt.
Habverővel jól összekeverjük a puha vajat, a cukrot, a vaníliás cukrot és a 2 tojást. Hozzáadjuk a baracklekvárt, a rumaromát és a tejet. Ezt is jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a liszttel elkevert sütőport és kakaóport. Jól összekeverjük, majd a muffinpapírral bélelt formákbakanalazzuk a masszát.
20-25 perc alatt készre sütjük.
A máz hozzávalóit jól kikeverjük, hogy szép fényes legyen. Ha már majdnem kihűltek a sütik, akkor a tetejükre kenünk a mázból, és meghintjük színes tortadarával.