Csokis-diós paleo szelet

Csokis-diós paleo szelet

Elkészítési idő

45 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Pofonegyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

  • 10 dkg dió
  • 6 evőkanál eritrit
  • 4 tojás
  • 2 evőkanál mandulaliszt
  • 1 evőkanál kakaópor
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 20 dkg étcsokoládé
  • dióbél (opcionális)

Elkészítés:

A tojásokat ketté választjuk. A fehérjét kemény habbá verjük, közben folyamatosan adagolva hozzá az eritritet, majd egyesével a tojássárgákat.

A mandulalisztet elkeverjük a sütőporral, a kakaóporral, a darált dióval, és óvatosan a masszához forgatjuk, nehogy összetörjön a hab.

A tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, 170 fokra előmelegített sütőbe tesszük és kb. 25 perc alatt megsütjük, majd tűpróbával teszteljük. (Ha beleszúrunk egy kést, és nem marad rajta massza, ki is vehetjük a sütőből.)

Vízgőz felett megolvasztjuk a nagyon jó minőségű étcsokit, és vastagon a sütire kenjük. Végül dióval díszítjük.

Hasonló receptek