Csokis-boros kuglóf

Csokis-boros kuglóf

Elkészítési idő

60 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 4 tojás
  • 1 csomag sütőpor
  • 1,75 dl vörösbor
  • 20 dkg vaj
  • 20 dkg cukor
  • 28 dkg liszt
  • 1 evőkanál kakaópor
  • fél kiskanál fahéj
  • 10 dkg étcsoki
  • 2 dkg vaj

A mázhoz:

  • 6 deka tejcsoki
  • 0,5 dl főzőtejszín
  • 6 dkg étcsoki

Elkészítés:

Elkészítés:

Keverjük habosra a tojássárgákat, a vajat, a cukrot és a vaníliás cukrot!

Forgassuk össze a fahéjat, a lisztet, a kakaót és a sütőport! Keverjük össze a tojássárgás masszát a kakaós porkeverékkel és a borral! Vágjuk apróra az étcsokit, majd adjuk hozzá a tésztához! Forgassuk bele a kemény habbá vert tojásfehérjéket!

Öntsük a masszát kikent kuglófformába! Süssük meg közepes lángon!

Máz:

Olvasszuk fel a csokikat! Keverjük hozzá a tejszínt! Csurgassuk rá a kihűlt kuglófra! Ha megdermedt, szeleteljük fel a kuglófot!

Hasonló receptek