Csirkeragu kelbimbóval
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- fél szál póréhagyma
- olaj
- só
- 10-15 dkg kelbimbó
- 1 csirkemell
- 1 evőkanál liszt
- 1-2 kockasajt
- bors
- őrölt gyömbér
- 3,5 dl tej
Elkészítés:
Elkészítés:
Kockázzuk fel a csirkét! Sózzuk, borsozzuk.
Karikázzuk fel a pórét, majd pároljuk meg az olajon a csirkével együtt! Szórjuk meg 3 csipet gyömbérrel és kis liszttel! Pirítsuk meg kicsit, majd öntsük fel apránként a tejjel! Adjuk hozzá a négybe vágott kelbimbókat!
Az elfőtt levet pótoljuk, hogy abban főjön még egy kicsit. Tegyük bele a sajtot, majd rottyantsuk össze!