Csirkemell sajtos-burgonyás bundában
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 60 dkg csirkemellfilé
- só
a bundához:
- 2 db tojás
- 10 dkg reszelt sajt
- 1 db burgonya reszelve
- pici só
- 1 késhegynyi őrölt fehér bors
- 1,5 dl tejföl
- 1 evőkanál finomliszt
továbbá:
- 5-10 dkg körüli finomliszt
a sütéshez:
- 5 dl étolaj
Elkészítés:
A csirkemellet felszeleteljük, négy szép szeletünk lesz. Megmossuk, a vizet lecsepegtetjük. A hússzeletek mindkét oldalát besózzuk.
A bundához valókat összekeverjük. A húst először lisztbe, majd a masszába forgatjuk és fedő alatt, lassú tűznél, felhevített olajban kisütjük.
A receptet Vass Lászlóné küldte be. Köszönjük!