Csirkemell lilakáposztával
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
Hozzávalók 2 személyre:
- ecet
- citrom
- 2 csirkemellfilé
- 1 fej lilakáposzta
- kurkuma
- metélőhagyma
- olívaolaj
- só
- bors
Elkészítés:
Elkészítés:
Szeleteljük fel a csirkét! Sózzuk be! A felaprított metélőhagymát összekeverjük az őrölt kurkumával egy kis olívaolajban. Forgassuk bele a húst, majd hagyjuk állni negyed órát!
Mossuk meg a káposztát! Felvágjuk, és hosszában 4 részre vágjuk. Tegyük fel párolni, majd tegyünk alá egy csészényi vizet! Sózzuk meg! Ha összeesett, fél kupaknyi ecetet és citromlevet teszünk bele. Pároljuk meg negyed óra alatt!
Süssük ki a csirkemelleket, majd tálaljuk!