Csirkecomb joghurt pácban
Elkészítési idő
Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 4 db csirkecomb
- 2 dl joghurt
- só
- őrölt fehérbors
- őrölt chili
- szárnyas fűszerkeverék
- curry
- 2 gerezd fokhagyma
- kukoricaliszt
- tojás
- zsemlemorzsa
- kukorica pehely
- étolaj
Elkészítés:
A fokhagymát lereszelem, a csirkecombok bőrét leveszem és megsózom a húst.
A fűszereket összekeverem a joghurttal. A combokat műanyag zacskóba rakom, majd beleöntöm a pikáns joghurtot. A zacskót lezárom, ezt követően pedig összerázom, majd hűtőbe teszem minimum 1 órára.
A combokat kiszedem a zacskóból, utána kukoricalisztbe, felvert tojásba és a zsemlemorzsa-kukoricapehely keverékbe bepanírozom.
Forró, bő olajban megsütöm.