Citromos karajsült krumplival

Citromos karajsült krumplival

Elkészítési idő

45 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

  • 80 dkg karaj
  • 1 kg burgonya
  • 2 citrom
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 rozmaringág
  • 2 babérlevél
  • fehérbors
  • liszt
  • 5 ek. olaj

Elkészítés:

A felszeletelt karajt kiklopfolom és megsózom, majd lisztben átforgatom.

Kevés olajon pirítom a hússzeleteket, a fűszerekkel ízesítve.

Mehet bele a hámozzot és felkarikázott krumpli, majd sózom és borsozom.

1 citrom héját belereszelem és 2 citrom levét belefacsarom a pecsenyelébe, illetve felöntöm 1 pohár vízzel.

Lefedve, további 30 percet párolom.

Neked ajánljuk