Citromos-gyömbéres puszedli
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 20 dkg finomliszt (én teljes kiőrlésűvel vegyesen csináltam)
- 15 dkg vaj
- 10 dkg porcukor (én gyümölcscukorral csináltam)
- 2 egész tojás
- 1 db citrom héja és leve
- 1 teáskanál gyömbér lereszelve
- 1 teáskanál sütőpor
- 2 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
A tojásokat habosra keverjük a citromlével, a cukorral, a vaníliacukorral, majd a vajjal és a reszelt gyömbérrel is. Hozzáadjuk a lisztet és összedolgozzuk.
Ha elkészült, kb. 1 órára hűtőbe tesszük.
Kis golyókat formázunk a tésztából és 200 fokra előmelegített sütőben, sütőpapírral bélelt tepsiben kb. 15-20 perc alatt megsütjük.