Chili con carne
Elkészítési idő
90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 2 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1-1 zöld és piros húsú paprika
- 2 konzerv vörös bab
- 2 ek. olívaolaj
- 50 dkg darált marhahús
- 1 nagy konzerv darabolt paradicsom
- 5 dl zöldségleveskocka
- 1 teáskanál szárított oregánó
- 1 teáskanál chilipor
Elkészítés:
Hámozzuk meg és aprítsuk finomra a hagymát és a fokhagymát. Mossuk meg, és daraboljuk fel a paprikát. Csepegtessük le a babot.
Forró olajban kapassuk meg a hagymát és a fokhagymát, keverjük hozzá paprikát, és pirítsunk rá. Rakjuk bele a darált húst, a paradicsomot és újra pirítsunk rá.
Adjuk hozzá a babot, öntsük fel a levessel, és egy-egy kevergetés mellett főzzük egy órát takarékon. Fűszerezzük oregánóval, sóval, borssal, és a chilivel.
Fehér kenyérrel kínáljuk.