Burgonyás palacsintatorta
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
A palacsintához:
- 30 dkg liszt
- 10 dkg krumplipüré
- 3 db tojás
- 1 tk. sütőpor
- őrölt bors
- 1 kk. só
- 5 dl szódavíz
- 5 ek. étolaj
A töltéshez:
- 20 dkg reszelt sajt
- 35 dkg tejföl
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit verjük ki, és egyenként süssük ki a palacsintákat. Ha túl sűrű lenne a tésztánk, hígítsuk szódavízzel.
A kisült palacsintákat egy olajozott formára rétegezzük, egyenként kenjük meg tejföllel, és szórjuk meg reszelt sajttal. Addig csináljuk a műveletet, míg a palacsintánk el nem fogy. A legfelső palacsintát is kenjük meg tejföllel, majd sajttal szórjuk meg, és 1 lapka sajtot tegyünk rá még pluszban.
A formát egy nagyobb tepsibe állítsuk, és 180 fokon süssük addig, míg egy kissé meg nem pirul a teteje.