Bundás karaj
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 8 karajszelet kicsontozva
- 30 dkg liszt
- 2 db tojás
- 3 dl szénsavas ásványvíz
- só
A sütéshez:
- olaj
Elkészítés:
A karajszeleteket kiklopfolom és besózom.
Kikeverem a palacsintatésztát 20 dkg lisztből, ásványvízből (vagy szódából), tojásokból, csipet sóval megsózva.
A húst először a maradék lisztbe hempergetem utána a tésztába mártom és kisütöm hirtelen forró, bő olajban.