Boros karaj
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 2 dl fehér bor
- 2 fej hagyma
- bors
- majoránna
- 15-20 dkg gomba
- 20 dkg rizs
- 20 dkg reszelt sajt
- 2 dl tejföl
- só
- 4 szelet karaj
Elkészítés:
Elkészítés:
Klopfoljuk ki a húst, majd fűszerezzük meg! Süssük ki olajon! Öntsük fel borral, majd pároljuk puhára!
Vágjuk laskára a gombát, a hagymát pedig karikázzuk fel! Ízesítsük borssal, sóval és majorannával!
Készítsük el a rizst!
Tegyük a húsokat jénai tálba, majd öntsük rá a szaftot! Először a hagymás gomba, majd a rizs, a sajt és a tejföl jön.
Süssük meg sütőben!