Bögrés mákos kráter gluténmentesen
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
a tésztához:
- 1 bögre darált mák
- 1 bögre rizsliszt
- 1 bögre tej (vagy rizstej)
- fél bögre cukor
- fél csomag sütőpor
- 2 db tojás
- 10 dkg vaj
- 1 citrom reszelt héja (opcionális)
a "töltelékhez":
- 3 dl tej
- 1 csomag GM vaníliás pudingpor
- 3-4 evőkanál cukor vagy eritrit
- ribizli (elmaradhat)
a tetejére:
- porcukor
- (a bögre 2,5 dl-es)
Elkészítés:
A cukros tejben csomómentesre keverjük a pudingport, majd sűrű krémmé főzzük. Ezután hagyjuk teljesen kihűlni.
Egy tálba mérjük a lisztet, cukrot, darált mákot és a sütőport. Hozzáöntjük a tejet, és a tojást, belereszeljük citromhéjat. Hozzáöntjük a felolvasztott vajat is és csomómentes masszává keverjük.
A tésztát sütőpapírral bélelt kb. 25x35 cm-es tepsibe öntjük, majd teáskanál segítségével rákanalazgatjuk a pudingot úgy, hogy mindenhova jusson belőle. Ekkor szórhatunk rá ribizlit (nagyon finom lesz tőle), de ez el is maradhat
180 fokra előmelegített sütőbe tesszük és 35-40 perc alatt készre sütjük (tűpróba!).
Hagyjuk kissé hűlni, majd kockára szelve, porcukorral meghintve kínáljuk.
A receptet Scarlett69 küldte be. Köszönjük!