Bögrés almás muffin
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 1 pohár cukor
- 2 db tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 pohár tejföl
- 1 kis csipet só
- negyed pohár olaj vagy olvasztott vaj
- fél csomag sütőpor
- 2 pohár liszt
- 3-4 db alma
- 1 mokkáskanál fahéj
- 2-3 evőkanál cukor a szóráshoz
- (a pohár 2 dl-es)
Elkészítés:
A cukrokat a tojásokkal habosra (világosra) keverjük. Hozzáadjuk a tejfölt és egy csipet sót, majd eldolgozzuk benne a fahéjjal és sütőporral elkevert lisztet.
Az almákat meghámozzuk, kicsumázzuk, és kb. 5x5 milliméteres kockákra vágjuk (lehet nagyobb/ kisebb is, ahogy sikerül, vagy ha ahhoz van kedvünk, akkor a le is reszelhetjük) és beleforgatjuk a tésztába.
A masszánkat muffin papírral bélelt formákba kanalazzuk, úgy 3/4-ig töltve azokat. Mindegyik tetejét megszórjuk egy kis kristálycukorral.
175 ⁰C fokra előmelegített sütőbe tesszük, és kb. 20-25 perc alatt megsütjük. (Figyeljük, hogy aranybarna legyen a tetejük, mert ha sötétebb lesz, megéghet a cukor a tetején.)