Bodzaszörp házilag
Elkészítési idő
Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Olcsó ételek
Hozzávalók:
Hozzávalók egy öt literes befőttes üvegnyi szörphöz:
- 10-12 db szép húsos bodzavirág
- 1 db citrom
- 3 gramm citromsav
- 2 ek. ecet
- 50 dkg kristálycukor
Elkészítés:
Felforralok egy fazékban vizet, majd hagyom kihűlni.
A bodzavirágokat leöblítem, majd egy 5 literes befőttes üvegbe beleteszem a cukor, a citrom karikák, a citromsav, és az ecet kíséretében. Felöntöm a vízzel, alaposan elkeverem, és lefedem egy fólíával.
Hűvös helyen 5 napig hagyom pihenni, és naponta átkeverem. A végén leszűröm, és kész is!