Bazsalikomos pisztráng
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 4 db pisztráng
- 2 dl olívaolaj
- 50 dkg cukkini
- 15 dkg sárgarépa
- 15 dkg gomba
- 15 dkg színes kaliforniai paprika
- 2 dl tejszín
- citrom
- vaj
Elkészítés:
A pisztrángot sózzuk, borsozzuk, citromlével bedörzsöljük. Vajat olvasztunk egy ráhelyezzük az összevágott cukkinit, gombát, sárgarépát, színes paprikát. Lepirítjuk, tejszínnel felöntjük és beforraljuk. A végén sózzuk.
Az olívaolajba megsütjük benne a pisztrángokat.