Bárchesz
Elkészítési idő
Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 1 kg liszt
- 5 dkg élesztő
- 2-2,5 pohár víz
- 2-3 kávéskanál só
- 2 tojás
- 1/2-3/4 pohár olaj
- 1/2 pohár cukor
- szezámmag
Elkészítés:
Futtassuk fel az élesztőt cukrozott, langyos vízben. Közben az egyik tojást, keverjük össze a cukorral, sóval és olajjal. Adjuk hozzá az élesztőt, valamint még annyi vizet, amennyit a tészta fel tud szívni. Hagyjuk fél órát kelni. Ezt követően fonjuk össze, tegyük bele a tepsibe, és kenjük meg a tetejét a másik tojással. Szórjuk meg egy kis szezámmaggal, majd kezdjük sütni. A finomabb tésztához ne melegítsük elő a sütőt.