Barackos krémsajttorta
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 6 evőkanál teavaj
- 15 dkg édes omlós keksz
- 25 dkg natúr krémsajt
- 5 dkg porcukor
- 1 doboz őszibarackbefőtt
- 1,5 evőkanál zselatin
- 6 cl meleg víz
- 1,5 dl tejszín
Elkészítés:
Elkészítés: A kekszet zúzzuk össze, keverjük össze az olvasztott teavajjal, majd egyenletesen nyomkodjuk el a tortaforma aljában, és tegyük hűtőszekrénybe, amíg megkeményedik.
A krémsajtot és a cukrot tegyük egy tálba, és jól keverjük össze. A barack felét botmixerrel pürésítsük, majd a gyümölcspürét keverjük a krémsajthoz. A zselatint oldjuk fel meleg vízben, majd adjuk a barackos krémhez. A tejszínt verjük habbá, és adagoljuk a krémhez.
Ezt követően a krémet kanalazzuk a csatos tortaformába, majd tegyük hűtőszekrénybe. Tálalás előtt a torta tetejét díszítsük barackdarabokkal.