Barackmag
Elkészítési idő
90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 25 dkg vaj
- 40 dkg simaliszt
- 20 dkg darált dió
- 18 dkg porcukor
- kakaópor
- 1 citrom reszelt héja
A krémhez:
- 1 dl tej
- 1 evőkanál rétesliszt
- 6 dkg vaj
- 6 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit alaposan összedolgozzuk, és 1 órára hideg helyre tesszük.
A krémhez a tejet és a daralisztet sűrű kásává főzzük, kihűtjük. Belekeverjük a vajat, a porcukrot és a vaníliás cukrot.
Sütőben középbarnára sütjük.
Kettesével összeragasztjuk a krémmel és megszórjuk porcukorral.