Baconos süllő
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Költséges ételek
Hozzávalók:
- borsikafű
- só
- olaj
- bacon
- fokhagyma
- 1,5 kg süllő
- durvára darált színes bors
- kakukkfű
Elkészítés:
Elkészítés:
Tisztítsuk meg a süllőt! Vágjuk le a fejét és a farkát!
Keverjük el a fűszereket olajban! Vágjuk fel a fokhagymát! Irdaljuk be a halakat, majd sózzuk be!
Kenjük meg belülről a halat a fűszeres olajjal, a bevágásokba pedig rakjunk szalonnacsíkokat és hagymaszeleteket!
Tegyük a húst szalonnával bélelt tepsibe! Tömjük ki a belső üreget alufólia gombóccal! Fedjük le alufóliával az ételt! Süssük meg fél óra alatt 180 fokra előmelegített sütőben! Szedjük le a fóliát, és pirítsuk meg 10 perc alatt!
Sült krumplival az igazi.