Aszalt vörösáfonyával töltött pulykamell
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 8 szelet pulykamellfilé
- 1 csomag aszalt vörösáfonya
- 1 teáskanál adalékmentes só
- 1 kávéskanál fehér bors
a panírozáshoz:
- rizsliszt
- 2-3 db tojás
- kb. 20-25 dkg GM zsemlemorzsa
a sütéshez:
- pálmaolaj vagy kókuszzsír
Elkészítés:
A pulykamelleket sózzuk, borsozzuk, vékonyra kiklopfoljuk. Mindegyik szeletre 5-6 szem aszalt áfonyát fektetünk, a széleit behajtjuk, majd feltekerjük.
Óvatosan bepanírozzuk, először rizslisztbe, majd felvert tojásba, végül GM zsemlemorzsába forgatjuk.
Fritőzben, forró olajban pirosra sütjük. Ízlés szerinti körettel tálaljuk.
A receptet Scarlett69 küldte be. Köszönjük!