Almás-morzsás sütemény

Almás-morzsás sütemény

Elkészítési idő

60 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Közepesen bonyolult ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

A tésztahoz:

  • 25 dkg liszt
  • 1,5 dkg élesztő
  • 2,5 dkg cukor
  • 1/8 l langyos tej
  • 3 dkg vaj
  • 1 tojás
  • csipetnyi só

A tetejére:

  • 1 kg alma
  • 35 dkg liszt
  • 20 dkg cukor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 20 dkg vaj
  • 50 dkg túró
  • 2 evőkanál cukor

Elkészítés:

A lisztet egy tálba rakjuk, belemorzsoljuk az élesztőt, és azt egy kis cukorral, kis lisztel és a tejjel összekavarjuk, leborítva hagyjuk 15 percet kelni. Eután a többi cukrot, az olvasztott vajat, a tojást, a sót és a maradék lisztet hozzáadjuk, összegyúrjuk. Majd újra hagyjuk 30 percet kelni. Az almákat meghálmozzuk és szeletekre vágjuk. Kigyúrjuk a tésztát, kinyújtjuk, tepsibe tesszük. A túrót 1 csomag vaníliás cukorral és két evőkanál cukorral kikeverjük, a tésztára kenjük. Rárakjuk a szeletelt almát. A sütőt előmelegítjük 210 fokra.

Közben elkészítjük a morzsát: a lisztet, a cukrot, a vaníliás cukrot és az olvasztott vajat összemorzsoljuk, a tészta tetejére hintjük. Berakjuk a sütőbe, és megsütjük.

Hasonló receptek