Almalekvár
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 3 kg nyári savanykás alma
- 2 teás kanálőrölt fahéj
- fél citrom leve
1 csomag 3:1 befőzőcukor
Elkészítés:
Az almákat megpucoljuk, vékonyra szeleteljük és citromos vízbe tesszük, hogy ne barnuljon meg.
Egy lábasba 2 dl vizet öntünk, beletesszük a felszeletelt almákat, az őrölt fahéjat a befőző cukrot. Elkeverjük, nyolc percig főzzük, majd botmixerrel össze aprítjuk. Újra felforraljuk és forrón kifőzött üvegekbe töltjük, fejre állítjuk, végezetül száraz dunsztba tesszük.
A receptet Szekeres Lajosné Klári küldte be. Köszönjük!