Albert kekszes süti
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Olcsó ételek
Hozzávalók:
- 2 nagy csomag Albert keksz
- 1 csomag csokoládés pudingpor
- 2,5 dl tej
- 1 db Rama sütőmargarin (25 dkg-os)
- 20 dkg cukor
- 1 db tojássárgája
- 1 dl kávé
- 1 üveg rum aroma
- 3 evőkanál kakaó
- 2 dl habtejszín
- kókuszreszelék
Elkészítés:
A pudingport a tejben felfőzzük. A margarint a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a kihűlt pudingot, a tojássárgáját, a kávét, a rum aromát és a kakaót.
A habtejszínt kemény habbá verjük és hozzáadjuk a másik masszához. Szép egynemű krémet keverünk belőlük.
Alufóliába a kekszet élére állítva rétegezzük a krémmel.
Két rúd készül belőle, amiket szépen betekerünk az alufóliába, és egy napig a hűtőben hagyjuk puhulni.
Egy nap elteltével, miután óvatosan kibontottuk a fóliából, hogy ne törjön meg, kókuszreszelékbe forgatjuk és ferdén szeleteljük.