https://www.recepttar.hu/recept/afrikai-harcsa-almaval-es-sajttal-sutve-meggymartassal/jc6fktj

Afrikai harcsa almával és sajttal sütve meggymártással

Afrikai harcsa almával és sajttal sütve meggymártással
30 perc alatt elkészülő ételek Egyszerű ételek Ünnepi ételek Halas ételek

Elkészítési idő

30 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

  • 60 dkg afrikai harcsafilé
  • só
  • őrölt fekete bors
  • pár csepp narancslé
  • 3 dkg vaj
  • 2 közepes nagyságú édes alma
  • 10 dkg jól olvadó reszelt sajt

a körethez:

  • meggybefőtt
  • hercegnő burgonya

Elkészítés:

A harcsafiléből 4 egyforma szeletet vágunk. Kissé megsózzuk, borsózzuk, és narancslével meglocsoljuk. Kivajazott tepsibe rakjuk.

Az almákat meghámozzuk, félbevágva magházukat kimetsszük, húsukat kb. fél centi vastagon fölszeleteljük, egyenletesen a halra rakosgatjuk. Reszelt sajttal megszórjuk.

Előmelegített sütőben közepes lánggal kb. 12 percig sütjük. Levében megmelegített meggybefőttel, hercegnő burgonyával tálaljuk.

A receptet G. Zsuzsanna küldte be. Köszönjük!

KATEGÓRIÁK

Hasonló receptek