Áfonyás-szedres muffin
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 1,5 csésze liszt
- 1/2 csésze apró szemű zabpehely
- 1 csésze natúr joghurt
- 2 tojás
- 1 csésze nyers barnacukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1/2 csésze olaj
- 1 csomag sütőpor
- 10 dkg friss áfonya
- 10 dkg feketeszeder
- citromaroma vagy reszelt citromhéj
Elkészítés:
Két külön tálban összekeverem a száraz és nedves hozzávalókat. Egyikben a lisztet, a zabpelyhet, a sütőport és a cukrot, a másikban a tojást, a joghurtot, az olajat és a citromaromát. Végül összeöntöm, beleszórom az áfonyát, összeforgatom.
Kikent muffinformák mélyedéseibe kanalozom, mindegyik közepébe egy szedret teszek. 180 fokos sütöben tűpróbáig sütjük.